日本动漫《火影忍者》中的人物。晓组织成员之一，代号南（南斗），原本是雾隐村的忍者，也是“忍刀七人众”的一员，有着跟鲨鱼相像的面孔、肤色及尖锐的牙齿。擅长使用水遁及手上的异状大刀“鲛肌”（能吸取查克拉的大刀）进行攻击。由于体内拥有惊人的查克拉量，被称为“无尾之尾兽”。最终被迈特凯击败，自杀而亡。

　　鬼鲛在成为叛忍前，是前任鲛肌主人西瓜山河豚鬼的亲信，长年以来一直尽责地为雾忍者村执行难以想像的黑暗任务，甚至包括杀死一起执行任务的同伴，避免其落入敌方审问部队手中防泄漏情报。干柿鬼鲛的回忆中在雾隐村和几个队友任务时，面对木叶的森乃伊比喜的包围而感到寡不敌众，他毫不犹豫的把所有的队友全部杀掉，只是以免队友落入敌手手里使情报外泄。理由是那些人被抓住一定会经不住拷问，而自己跳崖逃脱。之后他杀死了通敌的西瓜山河豚鬼。面对现身在自己面前的第四代水影，鬼鲛开口道出自己根本只是个虚假的存在的慨叹。 突然，有个黑影从第四代水影背后出现，并表示能够将鬼鲛从虚假的痛苦中解救出来，更邀请他成为自己的伙伴。黑影自称是宇智波斑，鬼鲛确认了斑的身份，并且对他“月之眼”计划感到欢欣和认同而毫不后悔的加入了晓，自己也成为了鲛肌的新主人。

　　加入“晓”

　　由于被怀疑杀害水之国大名，妨碍、破坏国家工作，鬼鲛成了被通缉的S级重罪逃犯。加入晓之后的他戴上了代表“南斗”的“南”字戒指在左手无名指上。鬼鲛看了宇智波鼬的经历后以都屠杀过同袍兄弟为由要求和鼬搭档，当他问鼬杀害自己同胞的感觉怎么样时鼬回答：杀死同胞的人都没有好下场，人到死的那一刻才能认清自己。但干柿鬼鲛对鼬很关心和尊重，对鼬十分听从，即使有抱怨，但依然会坚决地执行。

　　进入木叶

　　大蛇丸发动“毁灭木叶”行动之后，鼬和鬼鲛出现在木叶忍者村，途中遇上了木叶上忍猿飞阿斯玛和夕日红。鼬与幻术使者红对战，而鬼鲛则与阿斯玛决斗。然而阿斯玛的查克拉始终远远不及鬼鲛，幸而木叶村内另外两名上忍旗木卡卡西及阿凯分别赶来支援，鬼鲛更是中了阿凯的木叶刚力旋风。鬼鲛有意要与阿凯战斗，但鼬劝他不要小看阿凯，只得离开。后与鼬一同抓捕鸣人，二人不敢与自来也正面交手，于是鼬使用幻术控制美女引开自来也，偷袭鸣人，不料自来也看破幻术，及时赶回，召唤蛤蟆肉壁将二人困住，鼬在情急之下使用天照与鬼鲛一同撤退。

　　疾风传前篇

　　蝎和迪达拉抓走我爱罗借此封印一尾的过程中，木叶援军赶到，为了拖延时间，鬼鲛借用“象转之术”化成的替身与迈特凯对战。期初鬼鲛占上风，最后他所控制的替身被阿凯以“朝孔雀”击败。之后他与鼬成功收伏了四尾。但佐助率领的蛇小队不断从后追踪他这个小队，尤其同属雾忍的鬼灯水月对于他背上的鲛肌大有兴趣。

　　鼬之死

　　佐助的“蛇”追捕鼬时，遇上鬼鲛；鬼鲛只让佐助继续前往与鼬会面，自己则跟水月对峙，被绝半路阻止后依旧与水月交战，处于绝对优势，但并没有杀死水月的意思。

　　宇智波鼬在与佐助的交战中身亡。在听说鼬被佐助杀死后，干柿鬼鲛竟露出了笑容，并说自己自由了。